Afro-Amerikan mutfağının kökenlerinin peşinde, bamya ve yam diyarı Benin'e gidiyoruz. Burada bizi, kölelik öncesi balık ve mısır yemekleriyle dolu bir sofra bekliyor.
Yönetmen
Senarist
Yayın Tarihi
2021-05-26
Süre
47 dakika
High on the Hog: How African American Cuisine Transformed America
Siyahi mutfağı, Amerikan mutfağıdır. Şef ve yazar Stephen Satterfield, bu belgesel dizisinde Afrika'dan Teksas'a uzanan etkileyici bir lezzet yolculuğuna çıkıyor.
6.7•2021
Yorumlar0
K
High on the Hog: How African American Cuisine Transformed America 1. Sezon 1. Bölüm: Köklerimiz - Full HD İzle
Puan Ver:
